스위트바이오(대표 오종민)는 본격적인 여름을 앞두고 자사 브랜드 ‘그릭데이’의 신제품 ‘그릭 모나카 아이스크림’을 7월 중순부터 판매한다고 밝혔다. 이에 앞서 7월 6일부터 서울 동대문 DDP에서 진행되는 ‘2023 컬리 푸드 페스타’에서 신제품 ‘그릭 모나카 아이스크림’을 사전 공개하고 현장에서 한정수량 판매 예정이다.

스위트바이오는 최근 전통 디저트에 관심이 높은 ‘할매니얼(할매+밀레니얼)’ 트렌드를 착안하여 모나카를 활용한 건강한 디저트를 기획했다.

이번에 출시되는 ‘그릭 모나카 아이스크림’은 1세대 그릭요거트 브랜드인 ‘그릭데이’가 개발한 제품 답게 그릭요거트가 들어가 일반 모나카에 비해 쫀득한 식감과 상큼한 맛이 특징이다. ‘그릭 모나카 아이스크림’은 그릭데이 공식몰에서 구매할 수 있으며 쿠팡, 컬리 등 온라인몰과 편의점 에서도 순차적으로 판매할 계획이다.

스위트바이오 오종민 대표는 “건강한 음식은 맛이 없다는 편견을 깨고 식사와 디저트 등 다양한 형태로 맛있게 즐길 수 있는 제품을 개발하기 위해 노력하고 있다”며 “최근 MZ세대를 중심으로 인기가 있는 전통 디저트를 건강하면서 매일 즐길 수 있도록 영양학적 측면을 다각도로 고민해 ‘그릭 모나카 아이스크림’을 개발하고 출시하게 되었다.”고 설명했다.

베타뉴스 신근호 기자 (danielbt@betanews.net)
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