입력 : 2022-05-19 09:47:13
[베타뉴스=곽정일 기자] 서울우유협동조합은 '내 속이 편안한 우유'를 출시했다고 19일 밝혔다. 우유를 마실 때 느끼는 배 아픔은 없애고 맛과 영양은 높인 게 특징이다. 또 프리바이오틱스와 식이 섬유의 영양적 효과를 더했다.
기존 유당분해우유는 배 아픔의 주요 원인인 유당을 포도당과 갈락토스로 분해해 일반 우유와 달리 단맛이 느껴진다. 반면 내 속이 편안한 우유는 신효소공법을 적용해 유당 분해는 물론 우유 본연의 고소한 맛을 구현한다.
베타뉴스 곽정일 기자 (devine777@betanews.net)
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